Langkau ke kandungan
Teko Yixing diperbuat daripada jenis bahan berpori dengan struktur dua liang dan kepadatan tinggi liang halus, memberikan keupayaan penyerapan yang kuat. Ini membolehkan mereka menyerap dan mengekalkan aroma teh untuk tempoh yang lebih lama, ciri yang tidak dimiliki oleh teko seramik berlapis. Berbanding dengan teko seramik berlapis, teko Yixing kurang cenderung kepada kerosakan dan penurunan kualiti air teh, berkat reka bentuk yang tepat dan rasional. Mulut teko Yixing kecil dan bersudut, penutupnya padat dengan toleransi pergeseran 0.5mm, dan reka bentuk penutupnya adalah tekanan padat. Sebaliknya, teko seramik berlapis biasanya mempunyai mulut yang menghadap ke atas, penutup dengan toleransi pergeseran kira-kira 1.5mm, dan struktur penutup yang tersisip. Ketepatan yang lebih tinggi dalam pembinaan teko Yixing mengurangkan saluran untuk udara yang mengandungi spora kulat masuk ke dalam teko, dengan demikian melambatkan penurunan kualiti air teh.
Tanah Liat Unik Yixing
Tanah liat Yixing adalah bahan mentah yang luar biasa yang unik untuk kawasan Yixing, dengan komposisi kimia dan mineral yang diperlukan untuk periuk. Pemerhatian mikroskopik menunjukkan bahawa mineral utama dalam tanah liat ungu adalah kuarsa, mineral tanah liat, mika, dan hematit. Komposisi zarah mineral ini sesuai secara semulajadi untuk pembuatan periuk, menunjukkan ciri-ciri yang serupa dengan bahan seramik yang terdapat di selatan China. Komposisi kimia, mineral, dan zarah yang sesuai memberikan tanah liat ungu plastisiti yang baik, kekuatan hijau yang tinggi, dan pengecutan kering yang rendah, semua ciri yang diingini untuk pembuatan.
Untuk hasil yang optimum, tanah liat ungu harus digiling untuk lulus melalui ayakan 60 mesh. Jika zarah terlalu kasar, proses pembuatan menjadi memerlukan tenaga kerja yang intensif; jika terlalu halus, tanah liat menjadi melekit dan cenderung kepada kedut permukaan semasa membentuk, dan ia boleh menyebabkan pengecutan kering dan pembakaran yang meningkat, menyebabkan kecacatan seperti berbuih pada suhu pembakaran yang lebih rendah. Zarah tanah liat 60 mesh, walaupun agak kasar, membentuk lapisan luar yang padat semasa pemprosesan halus, membolehkan julat suhu pembakaran yang lebih luas. Lapisan ini mudah sinters pada kedua-dua had suhu pembakaran atas dan bawah, sementara bahagian dalam teko mengekalkan struktur berpori. Proses penyelesaian yang teliti ini mengintegrasikan bahan mentah, pembentukan, dan pembakaran, menghasilkan permukaan yang licin, berkilau tanpa perlunya pengilatan, dan porositi tertentu yang mencegah kebocoran.
Kelebihan Teko Yixing
Tanah liat Yixing, dengan kandungan oksida besi yang tinggi, adalah warna merah ungu atau ungu muda. Oleh kerana teko Yixing tidak dilapisi, mereka mengekalkan keupayaan penyerapan dan porositi yang tinggi selepas pembakaran. Ujian menunjukkan bahawa kadar penyerapan air teko Yixing berkisar antara 1.6% dan 7.05%. Kadar penyerapan yang tinggi ini memberikan teko yang siap ciri penyerapan gas dan pernafasan yang sangat baik, meningkatkan warna, aroma, dan rasa teh yang diseduh di dalamnya. Manfaat praktikal lain termasuk keupayaan teko untuk kekal sejuk apabila disentuh dan ketahanannya terhadap retakan. Konduktiviti haba yang perlahan pada teko Yixing bermaksud bahawa walaupun air mendidih digunakan, mereka tidak menjadi terlalu panas untuk dipegang. Selain itu, mereka boleh diletakkan di atas api perlahan untuk menyeduh teh tanpa mudah retak.
Kesimpulan
Secara ringkasnya, teko Yixing tidak hanya mengekalkan warna, aroma, dan rasa teh tetapi juga tahan kepada kerosakan dan mengekalkan suhu yang stabil semasa perubahan suhu yang mendadak, menjadikannya lebih unggul berbanding teko seramik lain. Sifat unik dan kerajinan teliti mereka menjadikan mereka pilihan yang luar biasa untuk penyedutan dan pengumpulan teh.
